riverandsouladventures.com

Længe anset for at være simpelt madspild, gemmer peelinger faktisk på gode overraskelser. Sammen med deres mange anvendelsesmuligheder i madlavning kan de give de nødvendige næringsstoffer til at producere lækre frugter og grøntsager. Zoom ind på de bedste tips til genbrug af løgskaller, appelsinskræller eller endda citronskaller i haven.

Hvordan genbruger man peelingerne?

At gå i nul affald betyder at ændre dine vaner. En af de gode ting er genbrug af peelinger. Faktisk er de i køkkenet værdifulde ingredienser til at lave grøntsagsbouillon, tilberede chips eller pynte en salat. Madspild som kartoffelskræller er også effektivt til:

• Shine rustfrit stål;
• Fjern mørke rande;
• Lindre solskoldninger og mindre forbrændinger.

I haven og grøntsagspladsen kan skrællene bruges til holde skadedyr væk. Gartnere, der leder efter miljøvenlige tips, kan også lave deres egen gødning af dette køkkenaffald. Endelig kan alle genbruge deres peelinger mhp skabe en køkkenhave. Selv dem, der ikke har en have eller altan, kan tage dette sidste trick til sig, da en vindueskarm er nok til at komme i gang med at plante frugt og grønt løbende. Ingen grund til at gå på markedet for at få selleristængler, salat eller porreblade!

Hvordan holder man skadedyr væk fra grøntsagsplasteret med skrælninger?

Nogle peelinger fungerer som naturlige afskrækningsmidler. Andre kan bruges til at fange skadedyr. For at bekæmpe fluer er den nemmeste måde at placere broccolistængler i bunden af ​​frugter og grøntsager. Til jage myrer og snegle fra køkkenhaven er der intet, der slår skrællen af ​​citrusfrugter (citron, appelsin osv.). Det er nok at bortskaffe det i hjørnerne, hvor disse insekter ofte betragtes som skadelig er vant til at bestå. Derudover afgiver citrusskaller en lugt, som katte hader. Når de er skåret i stykker, skal de spredes mellem planterne for at holde disse kattedyr væk fra haven.

Bananskræller er også essentielle allierede for gartneren. Brugt som barkflis eller som infusion er de i stand til skræmme bladlus væk samtidig med at jorden gødes. Bananskræller er også værdifulde ingredienser til at lave en insektfælde. For at gøre dette er det nødvendigt at macerere dem i æblecidereddike. Det således opnåede præparat skal hældes i en gennemboret eller halveret flaske. Når beholderen er placeret i nærheden af ​​planterne, halsen ned, er der kun tilbage at vente på, at insekterne bliver tiltrukket og derefter fanget i opløsningen.

Bemærk, at sommerfugle og bier ikke er resistente over for sukkeret i bananskræller. Et par strimler suspenderet fra stænglerne af frugttræer er nok til at tiltrække disse bestøvende insekter.

Hvordan bruger man bananskræller i haven?

Det er nemt at skabe og vedligeholde en økologisk have eller et grøntsagsområde. For at fodre planterne uden at bruge kemisk gødning skal du blot placere strimler af bananskal ved foden af ​​roser, auberginer, tomater ... Når de er begravet, vil de nedbrydes over tid og frigive nærende elementer såsom kalium. Dette næringsstof er nødvendigt for blomstring, men også i frugtperioden. Bananskræller kan også bruges som 'naturlig gødning. For at reducere dem til pulver er det nødvendigt at tørre dem og derefter male dem. Den således opnåede gødning skal spredes i haven eller grøntsagspladsen for at sætte gang i planterne.

Saften fra bananskallerne er også et glimrende alternativ. Dette simple trick er effektivt til øge plantevæksten, især i tørre perioder. Zoom på de trin, der skal følges:

1. Læg bananskræller i spande med vand;
2. Lad dem marinere i cirka 2 eller 3 dage;
3. Vand indendørs og udendørs planter med dette næringsberigede vand.

Derudover lader indersiden af ​​bananskallerne bladene fra grønne planter skinne uden at beskadige dem.

Forvandling af skræl til kompost

At lave din egen kompost giver dig mulighed for at gøde din køkkenhave på en naturlig måde og samtidig reducere spild. Det er dog vigtigt at vælge det affald, der skal genanvendes. Ideen er at overlejre flere lag af organisk materiale og plantemateriale for at omdanne dem til humus. Her er de to typer affald, der skal foretrækkes til vellykket kompostering:

• Grønt affald som f.eks grøntsagsskræller, frugtskræller, visne blomster eller kaffegrums;
• Brunt affald, herunder papirhåndklæder, halm, nedfaldne blade og utrykt pap.

Bananskræller, æblekerner, løgskaller, kartoffelskræller ... Alt er godt undtagen citrusskræller, ananas og avocado. Når affaldet er udvalgt, er det nødvendigt at skære det i stykker eller male det. Komposteren skal installeres på et skyggefuldt sted og derefter fyldes med:

• 50 % tørt affald (kviste, døde blade eller pap);
• 50 % vådt affald (skrælninger, græsslåning eller beskadiget frugt).

Her er reglerne, der skal følges under og efter påfyldning af komposteren:

1. Skiftende lag af grønt og brunt affald;
2. Bland affaldet en gang om ugen for at lufte det;
3. Overvåg deres fugtighed og vand dem let, hvis det er nødvendigt.

Kompost lavet af frugt- og grøntsagsskræller er klar til brug efter 8 til 12 måneder.

Skab en økologisk køkkenhave ved at genvinde dens skrælninger

Gendyrkning er kunsten at dyrke frugt og grøntsager i det uendelige ved at bruge deres skræl, toppe, frø, stilke eller kerner. For porre og forårsløg, er det nødvendigt at genvinde bunden af ​​planten med dens rødder. Stangen, der skal genbruges, skal være ca. 5 cm. For at få unge skud efter et par dage er det nok at:

1. Nedsænk rødderne i vand;
2. Placer beholderen på et solrigt sted;
3. Skift vandet hver anden dag.

Efter transplantation forårsløg og porre skal vandes jævnligt. Bladene kan spises efter et par uger. Det kartoffelskræller er også i stand til at vokse ud igen. Vent bare på, at knoldene spirer for at skrælle dem, og sørg for, at huden er tyk i øjenhøjde. Tilbage er blot at lægge skrællene i jorden og vande dem.

Med hensyn til kål, salat og selleri er det nødvendigt at:

1. Hold hjertet i en bund af vand;
2. Stil fadet eller glasset i lyset;
3. Returner grøntsagerne til jorden;
4. Vand det regelmæssigt.

Fremstil grøntsager ved hjælp af dit madaffald

Ikke flere økologiske grøntsagsfrø og citrusfrø smidt i skraldespanden! Det er tid til at genplante dem i små potter for at skabe din egen køkkenhave. Spiretiden varierer afhængigt af grøntsagsplanterne, men generelt kommer skuddene efter et par dage eller uger. Her er nogle eksempler på sorter, hvis frø kan genbruges:

• Citronen ;
• Orange;
• Tomaten ;
• Advokaten;
• Agurken ;
• Squash ;
• Melonen.

Med hensyn til rodfrugter, den ingefær er en af ​​de nemmeste sorter at dyrke. Du skal dog vente omkring 8 eller 10 måneder, tiden for rødderne til at modnes, for at høste dem. Her er processen til dyrkning af ingefær:

1. Fyld en potte med pottejord;
2. Plant et stykke ingefær, spiret eller ej;
3. Installer gryden på et mørkt sted;
4. Vand regelmæssigt.