Hvordan laver man bønner til Galette des Rois?

For både unge og gamle er det altid en fornøjelse at lede efter bønnen inde i Galette des Rois under helligtrekonger. For at variere fornøjelsen kan du erstatte den simple bønne med figurer. For at spare penge skal du bare lave figuren til Galette des Rois selv.

Lav dine egne bønner til Galette des Rois

En bønne i Fimo-pasta

At lave en bønne i Fimo-pasta er inden for rækkevidde for alle. Hvis du vil skifte fra den traditionelle bønne, når du ikke er rigtig god til modelleringskunsten, er dette teknikken, du skal bruge. Faktisk er Fimo-ler et særligt polymert ler. let at forme. For at lave en bønne skal du bruge Fimo-pasta og en form. Det er således muligt at lave figurer, dyr eller endda genstande som en klokke, en lampe eller en flaske. Det er nødvendigt at vælge en silikone form afhængig af den valgte model fyldes formen med Fimo-dej og bages i ovnen. Det anbefales at overholde tilberedningstiden, der er angivet på emballagen.

Det ideelle er derfor at få flere Fimo-pastaer i forskellige farver for at lave farverige og meget flottere karakterer.

En bønne i hvid saltdej

Du kan også lave smukke bønner med en hvid saltdej. Ingredienserne til at lave en hvid saltdej er: 2 glas mel, 1 glas salt og 1 glas lunkent vand. Trinene til at lave den hvide saltdej er:
  1. Bland hvedemel og salt.
  2. Tilsæt lunkent vand og ælt for at få en dej, der er både fast og smidig. Dejen må ikke klæbe til fingrene.
  3. Tilsæt lidt mel, hvis dejen er klistret og for blød.
  4. Tilsæt vand, hvis dejen er smuldrende og tør.
Denne pasta skal bruges med det samme til at lave bønnerne. Du kan modellere den i hånden eller bruge en form. Når den ønskede form er opnået, lades bønnen tørre i minimum 12 timer og højst 48 timer. Efter lægningstiden kan bønnen stilles i ovnen ved 75 ° C i 2 timer. Det er dog bedre at holde øje med tilberedningen, da tiden varierer afhængigt af bønnens størrelse.

Vi kan tilføje madfarve i saltdejen for at lave farverige tegn. Hvis det er en pulveriseret farve, skal det indarbejdes, når saltet og melet blandes. Hvis det er et flydende farvestof, blandes det med lunkent vand. Man kan bruge naturlige farvestoffer som safran for at opnå en gul pasta, chili for at opnå en rød pasta, rødbeder for at opnå en granatpasta og paprika for at opnå en orange pasta.

Du kan også tilføje krydderier (kanel, anis, ingefær ...) eller et par dråber æterisk olie for at give smag til saltdejen.

At lave tegn af saltdej

For at behage børnene og gøre dem til festivalens konger, der var særligt opfyldt under helligtrekonger, var der intet som bønner, der faldt i deres yndlingskarakter: en panda, en kat, snedronningen eller en lille fugl. .

Trinene til at lave en pandaformet bønne med saltdej:

  1. Stil saltdejen i køleskabet i cirka ti minutter, så den er fast og let at forme;
  2. Udarbejd arbejdsplanen;
  3. Tag dejen ud af køleskabet, brug derefter en rulle til at rulle den ordentligt ud;
  4. Med en rund kage udstikker, skær et stykke dej til at gøre hovedet;
  5. Klip en større cirkel for at lave kroppen;
  6. Klip en lille cirkel, og del den derefter i to for at lave ørerne.
Forsamlingen:
  1. Saml den lille cirkel og den store cirkel for at danne hovedet og kroppen. Brug lidt vand til at få de to cirkler til at hænge sammen.
  2. Placer de to cirkelhalvdele på begge sider af hovedet for at danne ørerne.
  3. Lad pandaen lufttørre i nærheden af ​​varmeren i et par dage.
  4. Efter tørring tegner du pandaens øjne, næse og mund med madfarve.
  5. Glat pandaen før maling for en perfekt finish.

Trinene til at lave en kat med saltdej:

  1. Tag en stor kugle saltdej;
  2. Del bolden i to;
  3. Form fire kugler af dej af samme størrelse fra en kugle;
  4. Rul de fire kugler mellem fingrene for at få pølser;
  5. Lim pølserne på den store kugle, pølserne danner benene og den store kugle kroppen;
  6. Tag en kugle saltdej, og spred den derefter på bordet ved hjælp af en stor markør;
  7. Skær derefter trekantet og spids pasta med saksen;
  8. Lim trekanter til kattens krop ved at bruge lidt vand til at danne striberne;
  9. Tag en mindre bold for at danne kattens hoved;
  10. Rul små stykker dej ud og klem den ene ende sammen for at danne ører;
  11. Lim ørerne til hovedet;
  12. Lim hovedet til kroppen;
  13. Rul en pølse af dej for at få halen, og sæt derefter på kroppen;
  14. Tør katten i saltdej, og tegn derefter øjne, knurhår og mund med madfarve.

Brug originale bønner

For at gøre spillet endnu mere interessant kan du bruge originale bønner.
  • En gourmetbønne
Nogle vælger også en karamelbønne, chokolade eller mandelmasse, der skal modelleres som saltdej. Til gengæld er det muligt at spise den grådige bønne efter at have fundet den. Hvis der ikke er tid til selv at forme bønnerne, skal du blot placere en hasselnød eller en mandel overtrukket med chokolade. For at gøre dette er det nødvendigt at smelte mørk chokolade i en dobbeltkedel og derefter nedsænke mandel eller hasselnød i den. Efter tørring kan bønnen lægges i pandekagen, inden den skal i ovnen.
  • En bønne at samle
At tilfredsstille samlere, du kan bruge smykker, mønter, porcelænsgenstande (malet med madfarve) ... Dog skal man passe på, at genstandene er store nok, ikke skarpe og ikke indeholder giftige forbindelser for at undgå risiko for ulykker.