riverandsouladventures.com

Rengøring af frugt og grønt med sæbe og vand er langt fra effektivt. Derudover kan deres smag blive påvirket. For effektivt at befri dem for deres urenheder, er der intet, der slår eddike. Overkommelig, let at finde og frem for alt økologisk, dette produkt desinficerer og renser i et snuptag. Det bruges normalt alene, men kan kombineres med andre ingredienser.

Hvad bruges pesticider til, og hvilke farer repræsenterer de?

Sammensat af ord skadedyr hvilket betyder skadelig og cida hvilket resulterer i drab, et pesticid er en kemisk opløsning, der bruges til dyrkning af frugt og grøntsager. Dens hovedrolle er at eliminere alle organismer, der er skadelige for den korrekte udvikling af planter. Men længe efter høst er der stadig pesticidrester i frugter eller grøntsager. Mængden af ​​produkt, der absorberes, er forskellig fra plante til plante. På trods af den nuværende dille for økologisk, mange afgrøder bruger stadig pesticider. Blandt de mest angrebne fødevarer er:

• Æble ;
• Jordbæret ;
• Sellerien ;
• Ferskenen ;
• Abrikoser;
• Druen ;
• Spinat ;
• Peberen ;
• Kartoffel ;
• Kålen ;
• Salaten.

De mindst forurenede er naturligvis de planter, som ikke er blevet behandlet med et kemisk stof. For eksempel er det muligt at citere:

• Advokaten;
• Kornet ;
• Asparges ;
• Papaya.

Som udgangspunkt indlejres pesticider nemt i frugt og grønt, bl.a huden er tyndere og mere skrøbelig. Det siger sig selv, at disse kemikalier har ødelæggende virkninger på helbredet. Forgiftning kan være dødelig. Andre symptomer på pesticidforgiftning omfatter:

• Kvalme ;
• Svimmelhed;
• mundsår;
• Tonsillitis.

Når rusen er moderat, kan brugeren lide af alvorlige synsforstyrrelser, kvælning og hjertebanken. Hvis eksponeringen er mere alvorlig, vil offeret få hudirritation, tab af refleks og andre tilstande, der fører til døden.

Hvorfor virker eddike effektivt på pesticider?

Eddike er altid blevet brugt i bedstemors opskrifter til at løse visse problemer:

• Eliminer fedtpletter uskøn på møbler;
• Få spejle til at skinne;
• Frigør de blokerede rør;
• Få håret til at skinne;
• Fjern lus;
• etc.

Det er et alsidigt produkt, men også en fremragende allieret til fjerne kemikalier indeholdt i planter efter høst. Eddike virker som en anti-forurenende stof som dybderenser frugt og grønt. Det eliminerer alt spor af bakterier. Han spiller således rolle som desinfektionsmiddel. Ud over at eliminere pesticider, fjerner dette mirakelprodukt alle de insekter, der forurener modne frugter eller grøntsager. For at desinficere fjerner eddike mug og bakterier på overfladen og i planten.

Hvordan bruger man eddike til at rense frugt og grøntsager?

Hvid eddike bruges i mange hjemmelavede madrenseopskrifter.

• Desinficer frugter og grøntsager med hvid eddike og citron

Kombinationen af ​​hvid eddike og citron er et fremragende desinfektions- og rengøringsmiddel til mad, der skal indtages. For at forberede og bruge denne løsning:

1. Hæld 2 spiseskefulde hvid eddike i en beholder;
2. Tilføj limesaft;
3. Hæld en kop lunkent vand i denne opløsning;
4. Rør med en lille ske;
5. Hæld alt i en tom flaske udstyret med et spraysystem;
6. Ryst kraftigt;
7. Drys hver grøntsag eller frugt.

Det er også muligt at putte opløsningen i en skål og der læg mad i blød i 5 minutter. Brug derefter helst absorberende papir til at tørre dem af, og skyl derefter. Dermed vil enhver risiko for kontaminering eller forgiftning blive undgået. For at være sikker på at du spiser friske fødevarer, skal du huske at opbevare dem i køleskabet.

• Rens med æblecidereddike

Æblecidereddike er også effektivt blandet med salt. For at bruge det, tag en hel kop af denne opløsning og bland den med 3 spiseskefulde fint salt. Rør det hele i en salatskål og kom maden heri. Lad sidde i 30 minutter for at få et bestemt resultat. Denne løsning er ikke farlig, da en simpel skylning uden sæbe er tilstrækkelig til at polere rengøringen.

• Desinficer med hvid eddike og bagepulver

Denne metode gør det muligt at desinficer maden grundigt. Tag et bassin og hæld 1 L vand i. Tilsæt et halvt glas hvid eddike og en spiseskefuld sodavandseddike. Lad frugten sidde i denne opløsning i godt femten minutter. For en stor mængde frugt og grøntsager er det tilstrækkeligt at øge mængden af ​​hver ingrediens proportionalt. For at fjerne bagepulveret, som kan påvirke smagen af ​​mad, er en enkel skylning med vand tilstrækkeligt.

• Brug hvid eddike og vand

Hvid eddike har evnen til at fjerne alle kemikalier. Den nemmeste opskrift til at drage fordel af dens dyder er at tilberede en blanding af hvid eddike og vand. Du skal bruge 10 cl eddike til 90 cl klart vand. Lad frugt og grøntsager sidde i 15 til 20 minutter. En smule passage under ferskvand er tilstrækkeligt til at afslutte rengøringen. Husk at tørre med køkkenrulle for at holde dem sprøde. For at desinficere skrøbelige frugter såsom jordbær, druer eller blåbær, er det bedre at bruge dem blød i en skål eller en beholder, før du lægger dem i et dørslag. Ingen grund til bekymring, eddiken påvirker ikke deres smag på nogen måde. I tilfælde af frugter med tykkere skal, såsom æbler eller papaya, er det tilrådeligt at gnide dem med en svamp efter de 20 minutters pause i eddikeopløsningen. Rengøring af fødevarer, især frugt og grøntsager, er afgørende for at eliminere enhver risiko for eksponering for pesticider. Denne forholdsregel er så meget desto vigtigere, hvis de skal indtages af børn eller en gravid kvinde. Grøntsager og frugter, der spises rå eller med skindet på, i juice eller i en smoothie for eksempel, kræver særlig opmærksomhed. Ingen grund til at skrælle dem, en god rengøring med eddike er nok. Huden er faktisk kendt for at indeholde mange næringsstoffer og vitaminer. Det ville være en skam at undvære det.