riverandsouladventures.com

Det forberedende arbejde udføres i efteråret: rydning, udgravning og opbrydning af jorden samt pløjning og beklædning af plankerne. De første arbejder afhænger af, hvilken type jord du har til rådighed: gammel køkkenhave, der ikke har været opdyrket i lang tid, ødemark med træer, buske og buske, eng mere eller mindre invaderet af torner og højt græs, eller ødemark med ill- defineret natur, oversået med bump og huller, omkring en nybygget villa.

Planen

Du skal starte med at arbejde på papir. Kortlæg jorden og bestem størrelsen og placeringen af ​​hver af grundene (grøntsagsplads og lysthave), under hensyntagen til mængden af ​​solskin og retningen af ​​de fremherskende vinde. Hvis du har besluttet at installere et automatisk sprinklersystem og en belysningsenhed, skal du inkludere dem på planen, så dens design er rationel, og føringen af ​​rørene (under gangene) ikke forstyrrer følgende, dyrkningsarbejde, især gravning .

• Udstilling. Køkkenhaven skal have godt af regelmæssigt sollys og være i læ for vinden. Foretrækker en nord-syd eksponering, hvis muligt med en svag hældning i denne orientering. Hvis der ikke er naturligt læhegn i et meget fejende område, bør du plante en hæk af hurtigtvoksende buske (se kapitel om hække) eller bygge et læhegn af træ.

• Orientering. Vi har ikke altid styr på orienteringen af ​​den have, vi ønsker at skabe. Det ideelle er en nord-sydvendt grund, let skrånende mod syd, bred nok til at kunne anlægge øst-vest-kulturbede.

Arter og sorter

En velorganiseret køkkenhave giver mulighed for sekventering af afgrøder under hensyntagen til rækkefølgen af ​​høsten og affiniteten af ​​planter mellem dem.

Det er vigtigt, at gangene er brede nok til at give god tilgængelighed til brædderne.

Kultur

Godt eksponeret, velorienteret, ordentligt organiseret og regelmæssigt vedligeholdt, en køkkenhave, selv af begrænset størrelse, opfylder stort set en families behov