riverandsouladventures.com

For nul affaldsforbrug er det muligt at genbruge skrælningerne. Uanset om det er citron, appelsin, grapefrugt eller anden citrus, er der flere måder at genbruge skrællen på, efter at saften er fjernet fra frugten. For at få mest muligt ud af deres næringsstoffer og gavnlige egenskaber er her nogle ideer til at genoprette og transformere citrusskaller.

Hvilken peeling skal man bruge?

Af hygiejne- og sundhedsmæssige årsager er det altid at foretrække at bruge økologiske frugtskræller. Fri for skadelige kemikalier, de er sundere og rigere på næringsstoffer. Faktisk er pesticider i kontakt med skrælningerne, hvilket kan udgøre risici for brug til spiselige formål. For dem, der ikke kan få adgang til økologisk frugt, er det tilrådeligt at vaske skrællerne godt inden brug.

Genbrug citrusskaller

Citrusskaller indeholder næringsstoffer, der er gavnlige for sundhed og miljø. Nogle ideer til at genbruge dem:

• Lav marmelade

Det er muligt at lave marmelade med appelsinskal.

• Fjern med en ske eller en kniv den hvide del under skrællerne;
• Vask skrællerne og kom dem i en blender eller i en skyklapper;
• Hæld saften i en gryde, tilsæt sukker;
• Rør til det har konsistens som en marmelade.

• En infusion med citronskaller

Til styrke immunforsvaret og for den korrekte udvikling af knogler, er det tilrådeligt at indtage C-vitamin, som kan findes i citronskaller. For at få gavn af deres næringsstoffer kan skrællene bruges som en infusion blandet med te.

Bemærk, at citrusskaller også har rensende egenskaber. De letter også fordøjelsen og reducerer sure opstød.

Et afvisende middel med citrusfrugter

Til holde små dyr væk :

1. Kog citrusskaller i vand.
2. Spray i områder, hvor myrer og myg ofte passerer.

For at afvise katte fra haven skal du blot skære skrællene i små stykker og sprede dem mellem planterne.

En naturlig deodorant

For at holde luften i køkkenet, kog citrusskaller i en gryde og lad dem stå på bordet, indtil de er afkølet.