Hvordan fjerner man lugten af stegning i huset?
Vanilje og persille for at fjerne lugten af stegning
Hvad kunne være mere ubehageligt end et køkken, der lugter af stegt mad! Dette bør dog ikke forhindre tilberedning af forårsruller eller endda stegt fisk og blæksprutte. Det første instinkt til at forhindre stegte lugte i at invadere køkkenet er at ventilere rummet. Denne forholdsregel er indlysende, men den er ikke indlysende om vinteren. Det skal dog huskes, at det anbefales åbne vinduer i mindst 10 minutter om dagen at forny luften.
For at forhindre lugten i at trænge ind i rummet, er her et par tips:
- Detvanilje : dette krydderi er værdsat i madlavning for dets behagelige duft. Dyp blot et par bælg i madolie for at absorbere lugten af stegning. Lige så effektivt er et par dråber flydende vaniljeessens.
- det persille : Et par kviste persille i madolien er nok til at lugten af stegning ikke klæber til tilberedningen og invaderer resten af huset. 2 i 1 tip, persille reducerer også sprøjt.
Fjern stegelugt
Selvom der ikke er persille eller vanilje ved hånden, er det stadig muligt at forkæle sig selv og tilberede velsmagende donuts eller stegt fisk. Der er mange løsninger, der effektivt fjerner lugten af stegning efter tilberedning.
- Hvid eddike: den er kendt for sine rengøringsegenskaber, hvilket gør den til en god allieret til huslige pligter. Bare kog et par skeer hvid eddike i 5 minutter og lad dampen neutralisere de stegte lugte. Hvis der ikke er hvid eddike, vil citronsaft klare sig fint.
- det ristet brød : Hvis duften af pommes frites præger køkkenet, så tøv ikke med at gå langt. Intet som brændt brød til at absorbere dårlig lugt!
- Æteriske olier: de er særligt effektive til at fjerne madlugt, især fra stegning. For at deodorisere køkkenet vil 4 til 5 dråber æterisk olie i en elektrisk diffuser eller på en tallerken placeret i nærheden af en varmekilde bringe en note af friskhed til rummet. Eucalyptus æterisk olie er at foretrække på grund af dens behagelige lugt og dens antibakterielle egenskaber. Maritim fyrreolie er også effektiv som anti-lugtdæmpende middel.
- Armensk papir: ikke mange kender det, men armensk papir er fremragende til at slippe af med stegte lugte. Når det er brændt, afgiver det armenske blad en fortryllende lugt, der fjerner dårlig lugt. I mangel af armensk papir er røgelsespinde eller et stearinlys med en ret vedvarende duft ideelle til at camouflere stegte lugte.
- Fra citroner, nelliker og kanel : denne krydderiblanding er en perfekt lugtdæmpende middel. Forberedelsen er enkel. Kom alle ingredienserne i en gryde med 1 liter kogende vand og lad det hele stå på varmen i 10 minutter. Den frigivne damp vil parfumere huset og tilføje en juleduft.
- Af duftende sæbe : det vil erstatte lugten af stegning i køkkenet. Tilsæt blot et par dråber duftende sæbe til en gryde med kogende vand og rengør køkkenfliser med denne blanding. Nøglen er et nikkelkøkken fri for forstyrrende lugte!
Lav en potpourri for at fjerne lugten af stegning
En potpourri er effektiv til at fjerne stegte lugte og til at give smag til huset. I stedet for at købe det, se her, hvordan du laver det ved hjælp af naturlige ingredienser, med aromaer, der holder i flere uger.
- Det plukke er den vigtigste fase i at lave en potpourri. Det duftende blomster (liljekonval, lavendel, syren, rose ...), den duftende frugtskaller (citroner, appelsiner osv.) og aromatiske urter (Laurbærblad, timian, mynte, rosmarin...) er at foretrække. Nogle krydderier er også velegnede alt efter den ønskede aroma.
- For tørring, to løsninger er mulige: i ovnen eller i det fri. Ovntørring er hurtigere. Læg ingredienserne på bagepladen, dæk dem med bagepapir, og bag dem ved 100 ° C i cirka 1 time.
- Det sammensætning er det nemmeste trin. Det er bedre at vælge en original beholder for at opnå en god effekt.
De, der elsker duften af kanel, kan tilføje et par pinde til det for en ægte naturlig deodorant.
Neutraliser lugte fra frituregryden
Vær forsigtig, det er vigtigt at rengøre frituregryden godt efter hver brug for at forhindre lugten af fedt i at sprede sig i hele huset.
Nogle tips:
- Hæld lidt mel i frituregryden for at absorbere fedtet, og rens derefter;
- Stil et højt glas fyldt med alkohol eddike i nærheden af frituregryden, før du bruger den til at fange stegelugt;
- I slutningen af forberedelsen tilføjes en æggehvide i fritureolie, varme og sil;
- Læg nogle korianderfrø tørret i madolie til at stege uden lugt;
- Husk at udskifte olien hver 8. til 10. pommes frites.
Andre tips til at fjerne dårlig lugt i køkkenet
I et åbent køkken er det svært at forhindre madlavning lugte invadere resten af huset. Agurk fjerner alle madlavningslugte, gode som dårlige. Når den er skrællet, renser den luften. Da nogle lugte er dvælende og ubehagelige, er her nogle naturlige tips til at maskere dem.
At fordrive lugten af fisk, intet mere effektivt end ingefær. Bare smid et par skiver i fritureolien, og du er klar til at gå! Ellers et par stykker kålblade og laurbærblad i madolie suger også lugten af fisk til sig. Et bundt bladselleri eller en tyk skive gammelt brød er lige så effektivt.
Hvis løgsmagen i gryden eller panden fortsætter, mynte blade gnides på væggen er nok til at slippe af med det.
